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Mendoza se presenta en
un territorio de travesías y montañas
al pie de la Cordillera de Los Andes. Un confín
polifacético de paisajes, frondas o casi inalcanzables
como el Aconcagua a más de 6950 mts.
Toda esta rica geografía esta relacionada con
el agua y allí donde serpentea un cauce natural
o promovido por la mano del hombre, la tierra restalla
en vegetación, en oasis. Esta es la cultura del
agua, donde los ríos de montaña se aprovechan
al máximo derivándose en complejos sistemas
de riego artificial, a través de diques, canales,
hijuelas y acequias rurales y urbanas; donde cada árbol
vive de la intervención humana y la viña
la esperanza del vino nuevo.
Lentamente el desierto se va convirtiendo en oasis,
para dar forma a sus ciudades las que parecen estar
en medio de bosques. La ciudad capital, es una ciudad
organizada entre el piedemonte y la planicie, una exquisita
transición urbana hacia la montaña. Es
sin duda una metrópoli regional de 740.000 habitantes
que crece trazando hitos en la preservación del
patrimonio cultural y ambiental, en paz con el frágil
equilibrio de su medio natural.
Mendoza, ciudad del VINO - Vitivinicultura
Desde tiempos coloniales, los viñedos encontraron
aquí la tierra propicia. En el siglo XVII, ya
estaban difundidos y el vino era una producción
casera y artesanal que se fue incrementando y generando
desde el siglo XVIII.
Llegaron así trabajadores, técnicos,
constructores de máquinas y elementos artesanales,
a lo que se sumó la introducción de viñas
finas y el ferrocarril, comenzó así la
expansión que puso en marcha el oasis rural y
urbano, las grandes bodegas, las industrias derivadas,
el comercio y lógicamente, la fiesta. Hoy la
vitivinicultura es una actividad integral que marcan
el pulso de esta provincia.
En la actualidad, Mendoza es el principal centro vitivinícola
de Sudamérica cuenta con más de 1200 bodegas,
y su producción asciende a los diez millones
de hectolitros por año. Cinco zonas vitivinícolas
conjugan su diversidad de suelos y micro climas que
permiten obtener vinos exquisitos de distintas variedades
conocidas (sauvignon, chardonay, merlot, cabernet sauvignon,
pinot, sirah, val semina, borgoña) premiados
y reconocidos en el mundo entero.
Turismo Aventura.
Existen gran cantidad de posibilidades para los fans
del turismo aventura, en especial para los amantes de
la montaña. Más de 200 empresas organizadoras
de Tours ofrecen paquetes turísticos de aventura,
ecología, excursionismo masivo, deportes, cultura
y esparcimiento.
En escenarios privilegiados, al pie de la Cordillera
de Los Andes, se puede salir libremente en cabalgatas,
trekking, en vehículos 4x4, mountain bike o volando
parapente. Visitar reservas faunísticas, reposar
en baños termales, recorrer zonas arqueológicas,
navegar los rápidos ríos montañosos
en rafting o kayac, escalar las altas montañas,
tal vez atreverse al pico mas alto de América,
el Aconcagua.
Todo el deporte para hacer vivir su paisaje.
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